夏野菜の収穫ディナー
いよいよ夏本番。週末ファーマーの夫が、夏野菜を山のように収穫してきてくれました。
とにかくお野菜が美味しい!形は不細工かもしれませんが、味が濃厚で食感もメリハリがあってそれぞれのお野菜がしっかり主張しながらハーモーニーを奏でてくれています。

かぼちゃ以外のお野菜は全て夫収穫。

ワイングラスの中身はラズベリーティー、体調万全でなかった為ノンアルコール。でもやっぱり気分だけでもワイングラスで楽しみたい!

別の日に同じ食材で作った、山盛りの夏野菜を入れたタラのアクアパッツァ。

野菜の甘さとタラの旨みで絶品スープになりました。
暑さに負けないよう唐辛子を入れてパンチをきかせて、かなり私好み。
| 食べること | comments(2) |

Comment
元々お野菜好きだから、採れたての美味しいお野菜は最高に嬉しい。
またおすそわけもらってやってね〜
料理の腕は??だけど、食べるの好きだから、楽しんで作ってるよ〜
Posted by: flower epoque |at: 2013/07/16 7:50 PM
週末ファーマーうらやましい♪
あの美味しいお野菜がいつも食べられるなんて幸せですね☆
って、料理も上手だからまた一段とおいしいんですよぉ〜!!
Posted by: kinakuru |at: 2013/07/14 9:25 PM

















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