トマトの最盛期
週末ファーマーの夫が育てるトマトが最盛期を迎えました。
夏の強い日差しにも負けない眩しいほどにつややかな美しい赤色です。
3月のまだ寒い時期にマンションの室内でポットに一粒一粒種を蒔き、仕事から戻って夜な夜なお水をあげて大切に育てた小さな苗。5月に畑に植え替え、根が付かないかもと心配し苗から購入したものも追加で植え、ますます増えていきました(笑)。
そんな風に愛情込めて育てている夫の姿を知っているだけに、収穫されたトマトの味は一層美味しく感じられます。和食、洋食、中華と、何にでもなるトマトは、姿を変えて毎日食卓に上ります。

家庭菜園の収穫量をはるかに超えています、、、トマト好きの子供のいる友人達にたくさんおすそわけ。


週末恒例の義父を招いての宴会は、トマトキムチ鍋。

トマトの酸味と甘みとキムチの辛さがバランス良く、食欲増進。暑さを吹き飛ばしてくれます。
| 食べること | comments(2) |

Comment
そうなの、すごい量。もう一箱デカトマトがあるの、、、・
ほんと近かったら大量にもらってもらうのに残念だよ~・
Posted by: flower epoque |at: 2013/08/03 3:00 PM
トマトすごい量ですねっ!
近かったら貰いに行くのに(笑)
トマト大好き♪
Posted by: kinakuru |at: 2013/08/01 6:32 PM

















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